Apakah bunda sedang mencari resep bubur bayi 1 tahun? Hem, tepat sekali. Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang itu.
Bunda pasti tahu bahwa bayi memerlukan makanan pendamping setelah usianya menginjak 6 bulan. Makanan pendamping ASI yang diberikan pastinya tidak sembarangan, harus benar-benar diperhatikan, baik dari segi rasa, tekstur, dan kandungan nutrisinya.
Nah, ketika usianya menginjak 12 bulan alias 1 tahun, menu makanan untuk si kecil sudah beralih menjadi masakan keluarga, tetapi masih harus diperhatikan teksturnya.
Pada usia 1 tahun, si kecil biasanya akan lebih banyak makan dan lebih jarang menyusu. Pada usia-usia ini, anak memang memerlukan nutrisi yang banyak, seperti protein, lemak, zat besi, kalsium, serta kolin.
Tetapi sumber nutrisi utama si kecil tetaplah ASI hingga usianya 2 tahun. Maka dari itu, jangan hentikan pemberian ASI ya bund. Nah, untuk bunda yang sedang mencari resep bubur bayi 1 tahun, berikut penjelasannya.
Resep Bubur Bayi 1 Tahun
Bunda memang harus pintar dalam mengolah makanan untuk si kecil. Bunda harus bisa mengolah makanan yang bervariasi supaya anak tetap selera makan. Nah, berikut ini merupakan beberapa resep bubur bayi 1 tahun yang bisa bunda coba di rumah.
Bubur Udang Sayur
Bahan:
- Beras sebanyak 20 gram
- Air sebanyak 265 ml
- Wortel 1 buah
- Bayam 1 ikat
- Udang segar berukuran sedang sebanyak 5 buah
- Labu siam 1 buah
- Garam sedikit
Cara membuat:
- Cuci beras sampai bersih, lalu tiriskan.
- Cincang udang dan bayam, sisihkan
- Serut wortel dan labu siam supaya lebih halus
- Siapkan panci, masukkan semuua bahan ke dalamnya.
- Masak semua bahan, dan aduk rata hingga menjadi bubur
- Setelah menjadi bubur, silakan cicipi.
- Apabila dirasa cukup, langsung saja sajikan makanan untuk si kecil.
Bubur Jagung Manis
Bahan:
- Jagung 2 bonggol
- Susu cair 250 ml
- Santan 500 ml
- Gula pasir 125 gram
- Garam secukupnya
- Kayu manis 2 ruas
- Tepung maizena 3 sendok makan
- Daun pandan 2 lembar
Cara membuat:
- Sisir jagung menjadi dua bagian
- Blender satu bagian jagung hingga halus, dan biarkan satu bagian lagi tetap dalam bentuk biji.
- Masukkan santan ke dalam panci dan rebus bersama bahan lain seperti garam, kayu manis, dan daun pandan.
- Aduk sampai santan mendidih.
- Masukkan jagung, lalu aduk lagi hingga mendidih
- Sekarang, bunda tambahkan tepung maizena, lalu aduk hingga bubur mengental.
- Angkat lalu dinginkan.
Itulah dia resep bubur bayi 1 tahun yang bisa bunda coba di rumah dengan mudah. Tidak perlu mahal, bahan-bahan yang sederhana pun bisa dijadikan bubur bayi yang enak dan bergizi, selamat mencoba.